Ferrari Riserva Lunelli 2015 Trento DOC – Ferrari

Ferrari Riserva Lunelli 2009 Trento DOC

Una grande riserva. Infatti è frutto della tradizione ultracentenaria della Casa. Su di essa la famiglia Lunelli ha voluto mettere la propria firma. È un Trento doc di straordinaria struttura. Ottenuto da sole uve Chardonnay. Affascinante sintesi di tradizione e innovazione. E’ l’unica etichetta Ferrari la cui prima fermentazione avviene in grandi botti di rovere austriaco. In più l’elevazione in legno conferisce corpo, un’intrigante ricchezza gustativa e un’armonica morbidezza. Dopo almeno 7 anni di affinamento in bottiglia, il Ferrari Riserva Lunelli è caratterizzato da profumi complessi e da una struttura ampia che permettono una straordinaria versatilità negli abbinamenti e rendono quest’etichetta ideale per accompagnare tutto il pasto.

Ferrari Riserva Lunelli 2009 è di un giallo dorato dalla luccicante ed accesa tonalità. L’impatto al naso è ricco e stratificato con un esordio di buccia di pompelmo, pinoli tostati, ananas maturo e polvere di caffè che vanno ad impreziosirsi con l’ossigenazione nel bicchiere di note mielate e di pane allo zenzero. La cremosità al palato che interagisce con la freschezza, dona al vino un sorso coinvolgente che sorprende e conquista. Il finale è improntato su toni tostati e di pepe bianco che sottolineano il sapiente uso del legno.