Champagne Brut – Breton Stéphane

Gli 8 ettari della famiglia Breton si trovano nel paese di Arrentières en l’Aube. Qui producono questo champagne di Pinot Noir e Chardonnay.

Affinamento e permanenza sui lieviti:  24 mesi sui lieviti

Sboccatura (degorgement): minimo 3  mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 6 gr/L

Colore: Color oro, bollicine fini e persistenti
Profumo:  Il profilo olfattivo esprime delicate note floreali, freschi aromi agrumati e fruttati.
Gusto: Al palato si apre con un bel bouquet fruttato, morbido e avvolgente, con buona persistenza e freschezza